對於美食~甜點 AYA一直都很容易情不自盡
看到好吃的東西~就會很想吃  尤其是最容易被美麗的包裝及擺盤所吸引啦!!
當然不一樣的甜品也是很容易吸引到AYA我低啦~
今兒個AYA就要來分享這不一樣的美味甜品~卦山燒。杏花酥囉~


這回是吃的這樣甜品是風行法國的甜點達可瓦滋~杏花酥
老實說 剛收到商品時 " 它 " 真的有那麼點不起眼
小小一盒3個裝 (這是因為是是吃的關係吧~我想)
不過包裝標示上並沒有馬乎到唷~保存期限及保存方式都有清楚的標示
上官網查看了一下價格杏花酥的單包裝30元
盒裝分別有6裝&16裝 想當作伴手禮送人也是不錯的選擇唷~


每顆杏花酥都是單一包裝 這點AYA倒是挺喜歡的
不僅衛生~保存也比較方便 也不會因為街處到空氣而產生變質的現象
畢竟是食品這點還真的是要講究一些~
達克瓦茲-杏花酥成份:麵粉、砂糖、杏仁粉、蛋白、玉米粉、奶油、咖啡醬、杏仁片、黑糖醬
是由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉製成的蛋白餅加上特調的咖啡醬內餡


先從外觀說起 如果沒看過的朋友應該會以為他是餅纇的甜品吧!!
其實這可是風行法國的甜點達可瓦滋~杏花酥唷!
是說~這樣甜品並不是每家店家都有在製作販售喔~ 
所以它在台灣還算是挺少見的甜品纇~


達克瓦茲-杏花酥的大小大約是一個掌心在小一些些 (人家低手比較大咩!!)
午茶點心吃個1-2個份量還算挺剛好的~!


一口咬下達克瓦茲-杏花酥
這灑上糖霜經過烘烤後的達克瓦茲-杏花酥有著酥脆外皮的口感
而內餡卻十分有鬆軟的口感  這感覺就像是再吃脆皮蛋糕一般


再咬上一口 淡淡的杏仁香加上咖啡&黑糖的香氣!
甜而不膩 外酥內軟加上內餡的香氣  每一口都有不同的層次感
相信不論是大人小孩都會喜歡
因為可憐的AYA我就只吃到一塊 才轉個眼
我的達克瓦茲-杏花酥就已經被肉丸先生給" 通殺 "了


不一樣的美味甜品~卦山燒。法式甜點達可瓦滋-杏花酥
真的很適合搭配午後的午茶佐食 尤其品嘗來杯暖暖的咖啡
真的會讓人回味無窮唷~

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aya綾

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